खाना बर्बाद।

दुनिया में हर साल पचास हजार करोड़ का अनाज बर्बाद होता है। ऐसी दुनिया में जहां लाखों-करोड़ों लोगों के पास ठीक से खाने के लिए भोजन नहीं है, उन अनाज के विनाश के बारे में किस तरह की कहानी बताती है?

एक ओर, रात के बचे हुए खाद्य पदार्थों को हर दिन सुबह बासी की तरह फेंक दिया जाता है, दूसरी ओर, कुछ लोग ऐसे होते हैं, जो थोड़ी देर के लिए एक समय का भोजन नहीं करते हैं और भूखे रह जाते हैं। यह लगभग सभी विकसित और विकासशील देशों की कहानी है। आम आदमी महंगाई को लेकर चिंतित है, खाने की कीमतें आसमान छू रही हैं, लेकिन सरकार को यकीन नहीं है कि जब अनाज की बड़ी आपूर्ति है, तो सरकार उन्हें खुले बाजार में क्यों नहीं छोड़ती है? हालांकि चूहों ने ढलान पर अनाज खाना जारी रखा है, अनाज नमी और पानी में सड़ते हैं।

इसलिए, भोजन की बर्बादी को रोकने के लिए एक पर्याप्त नीति को लागू करने की आवश्यकता है। हर व्यक्ति को इस ज्वलंत समस्या को नियंत्रित करने और सभी को खाद्य सुरक्षा प्रदान करने के लिए जिम्मेदार और मेहनती होना चाहिए।